Картофель нарезаем и запекаем в предварительно разогретой духовке втечение 45 минут до готовности. Обжариваем цветную капусту, соединяем скартофелем. Смешиваем в сотейнике пиво, крахмал, горчицу, красныйперец, доводим до кипения, заливаем картофель с капустой. Подаемгорячим. Продукты: 4 крупные картофелины, полкило соцветий, 1/2 стаканапива, 2 ч. ложки крахмала, 1/2 ч. ложки сладкой горчицы, красныймолотый жгучий перец.