АДЖИКА
1кг помидор,1кг перца(все через мясорубку,за тем на маленький огонь )
когдазакипит добавляем 100гр хрена,2головки чеснока ,2 стручка горькогоперца(тоже через мясорубку).200гр укроп, петрушка мелко порубить,сольпо вкусу где-то 40-50гр.ВАРИТЬ 1(ОДНУ МИНУТУ). Закатать.(ВЫХОД 3 БАНКИПО 0,5).