Аджика -3 кг помидор ;0.5 кг сладкого красного перца; 5 шт горького перца ;200 гр чеснока; 1 стакан уксуса; 100 гр сахара и 100 гр соли 4 корешка хрена.Все через мясорубку. Храню в холодильнике.Едим всю зиму до весны.(Y) (lo)