Лимонный пирог
4 стакана муки, 200 гр. маргарина, 3 стол.ложка растительного масла, 1/2 палочки дрожжей, 3 чайн.ложки сахара, 3/4 стакана воды.
Начинка: 1 лимон, 2 стакана сахара.
Лимон пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром. Замесить тесто.Разделить на две части. Одну часть раскатать. Выложить начинку. Сверхуположить вторую часть теста. Края слепить. Поставить в духовку.Выпекать до готовности.