ПРАГА Тесто: 2 яйца, 200 г сметаны, 180 г сахара, ? банки сгущенного молока,
200 г пшеничной муки, ? ч.л. соды, ? ч.л. уксуса, 3 ч.л. какао.
Яйцавзбить с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, погашеннуюуксусом соду. Хорошо перемешать, всыпать муку и какао. Замеситьоднородное тесто. Вылить в смазанную маслом форму, выпечь. Охлажденныйбисквит разрезать горизонтально на два пласта. Кремом прослоить пласты,верх торта и боковые стороны обмазать кремом и посыпать тертымшоколадом.
Крем: 200 г сливочного масла, ? банки сгущенного молока, 2 ч.л. какао.