Ягодно-творожный торт от Юлии Рощиной:Для коржей. 3 яйца, 150 г маргарина, 120 г муки, 1/3 ч.л. соды, 120 г сахара, 1 г ванилина
Длякрема.300 г сырковой массы, 100 г сметаны, 300 мл жирных сливок или"сливкидля взбивания", 1 г ванилина, 2-3 ст.л. мелкого сахара илисахарнойпудры, 10 г желатина.
Для прослойки и украшения ягоды - поналичию ивкусу - малина, черника, черная смородина, вишня, клубника,ежевика,клюква или брусника и т.п., желе, сироп для пропитки, взбитыесливки.