Показать сообщение отдельно
post #6 Старый 25.05.2010, 04:44
По умолчанию
Горячие бутерброды "Остров сокровищ"
Предварительно перед их изготовлением необходимо приготовить соус: смешать 1:2 кутчуп (лучше острый или пикантный) и майонез соответственно и добавить измельченный чеснок (можно сушеный в порошек или гранулах). ВАЖНО!!! при перемешивании соуса вкус чеснока должен быть выраженным, но не ярким и не острым иначе будет перебивать вкус других компанентов бутерброда. Недостаточное количества чеснока так же негативно скажется на вкусе бутербродов, т.к. могут показаться пресно-сладкими. Готовым соусом намазать одну сторону кусочка батона (толщиной около 2-3мм), затем положить кусочек ветчины (может быть нарезанное копченое куриное мясо). Поверх ветчины положить несколько (2-3шт) кусочков маринованных ананасов и посыпать тертым сыром. Разогреть в микроволновке в течение 1-1,5минут до оплавления сыра. Вкс получается очень пикантный)))) Приятного аппетита)))
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием