КРЕМ:
*Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить.
*200 грамм сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара.
*Натереть на терке 1.5-2 лимона вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу.
*Туда же частями положить масло с сахаром.
*Крем взбить и поставить в холодильник на 20-30 минут.