Рецепт от Любы Бутенко(Рудик)Супчик куринный с домашней лапшой...
Сварить курочку ....
Лапша: мука, яицо,соль,чуть молочка- замесить круто...Датьпостоять..Раскатать в Тонкий пласт(тонко-тонко прозрачный) чутьподсушить порезать на тонкие полосочки.
На сковороде пассировать лук и морковь.
Вбульон добавьть соломкой нарезанный картофель варить доготовности.Заложить лапшу .Довести до кипения добавить пассированныёовощи прокипит 2-3 мин снять с огня