Печеньки к чаю * *
100 гр. маргарина перетереть с 0,5 ст. сахара, добавить 200 гр. сметаны.
3 яйца взбить отдельно. Всё смешать, добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто, раскатать колбаской, нарезать кусочками,
скатать шариками, обмакнуть в сахарный песок и
выпекать до золотистого цвета.