БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКАМИ. Тонкими ломтиками нарезать белый хлеб и намазать с одной стороны сливочным маслом. Очищенные яблоки натереть на терке, добавить сахар, корицу, сырое яйцо. Все перемешать и положить массу на несмазанную сторону хлеба. Положить бутерброды на разогретую сковороду маслом вниз, накрыть крышкой и выпекать 2-5 минут.