Рецепт от Л.Членовой:Свинина (шейка) - 1кг режем на куски
Лук - 1 кг режем полукольцами
Добавляем приправу для шашлыка, солим по вкусу.
Все заливаем шампанским и оставляем на 2 часа
Жарим на углях.