Рецепт от Любови Членовой:
Мясо(свинина, желательно шейка) -1 кг (порезать кусочками)
Лук - 0,5 кг (порезать полукольцами)
Лимон - 1/2 шт. (порезать полукольцами)
Соль по вкусу, черный молотый перец.
Все перемешать, положить в целофановый пакет на 2часа и можно жарить на углях.
Шашлык получаетсяочень вкусный, приятного аппетита!!!