Картошка в горшочке! * * Для этого понадобится: Немного мяса любого (свинина, говядина, курица и т.д) какое вашей
душе угодно.
Небольшой кусочек сливочного масла, сметана , лук , морковь, приправы , небольшой кусочек сала,
и сыр.
Способ приготовления:
На дно горшочка выкладываем кусочек маслица и небольшие кусочки сальца.
Затем выкладываем слоями 1. мясо, 2. картошка, 3. лук,морковка. При этом каждый слой
солим приправляем и промазываем обильнинько сметаной. Заключающимся слоем
должно быть мясо, промазываем его также сметаной. А затем разводим в стакане с
теплой водой сметану добавляем туда специи и заливаем этой смесью наше блюдо
( так чтобы все полностью закрылось). Ставим в духовку на 150-200 градусов на 1-1.5 часа
(в зависимости от горшочка). За 5ть минут до готовности блюда достоем его и посыпаем сыром
и снова в духовку еще на 5-ть. минут.