ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ЖАРЕНЫЕ.

Орехи почистить и замочить на 10 -15 мин. в горячей воде, после чего с них снять кожицу., обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой и обжарить в раст. масле. Освободить от лишнего масла на салфетке и охладить.