Хочу предложить свой рецепт аджики,научила всех знакомых.Берем помидоров 1 кг,6 крупных болгарских перцев,0,5 кг моркови,2 головки чеснока,2 жгучих перчика.Все измельчаем(на мясорубке или миксере),добавляем стакан раст.масла(нерафинированного),2 стол.ложки соли,стакан сахара,2 стол.ложки уксусной эссенции,большой пучок укропа и петрушки порезать ножом.Все смешиваем,готово,можно сразу есть

__________________
Lara Fabian - Je Suis Malade