У нас есть любимый рецепт.
ЖАРЕННЫЕ КАЛЬМАРЫ.
Сырые кальмары мою, очищаю от пленки и режу соломкойи добавляю чуть-чуть соевого соуса. Можно просто посолить, но не много.
Затем обваливаю их в муке.
На сковороде обжариваю лук до золотистого цвета и выкладываб туда кальмары (сырые). Жарю 5-7мин. Затем добавляю 2-3ложки воды (бульона)и закрываю крыжкой. делаю меньше огонь и тушу еще 2мин.. Можно и не тушить.
Приятного аппетита.
На 2 тушки кальмаров 1 луковица.

__________________
Чтобы смотретьна мир со своей колокольни, надо построить Храм в душе.