Попал на глаза салат с гречкой.
"ИСКУШЕНИЕ"
100 гр варен. гречки
3 яйца отварных
100гр капусты свеж.
2 моркови отварн.
200 гр грибов обжар.
100 гр сыра
зел. лук
майонез
Выкладывается слоями:
-гречка
-грибы( мелко порез.)
-яичные белки тертые
-сыр тертый
-зеленый лук
-капуста мелко нашинкованная и помятая
-морковь( мелко порез.)
-желтки
- маринов. или отварные грибы
Слои перемазать майонезом, посолить по вкусу.
Каждый последующий слой должен быть чуть меньше предыдущего.
На фото он похож на салат " Лесная поляна". Верхний слой из маринованных грибов тоже выложен шляпками вверх.
Завтра рискну.