Сергей, Вы не написали, чем заправить салат.

Напомнили мне из этой серии итал. салат.
Отварные макароны,такое же кол- во сырой моркови на крупной терке, измельченные кедровые орехи ( больше понравилось с грецкими), базилик, чеснок и при желании отварная курица. Все заправляется майонезом и настаивается.