Ликер "кофейный"
Сварить 50 г. Свежемолотого *жаренного кофе в 300 г воды. Выдержать кофе сутки, сварить густой сироп из 500 г. сахара и 300 г. Воды. Добавить в сироп 25 г. Лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 г. коньяка. Разлить ликер в бутылки и выдержать 2-3 недели.