Я форель обычно готовлю с картофелем.
Картофель нарезать кольчами, посолить, смазать майонезом.
Фарель обвалять в специях, нарезать на куски и выложить поверх картофеля. Можно на рыбу положить несколько долек лимона. Всё запекается в духовке. Моему мужу очень нравится!!!! (Y)