Тарталетки с муссом из лосося
Для рецепта вам потребуется:
- тарталетки готовые - 12 шт.
- лосось копченый (филе) - 100г
- сыр плавленый мягкий - 200г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (зелень рубленая) - 2 ч.л.
- сок лимонный - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- икра лососевая - 1 ст.л.
Мелко нарежьте филе лосося и взбейте миксером с сыром, лимонным соком, перцем и рубленой зеленью до пышной массы.
Выложите мусс с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой в тарталетки.
Оформите икрой и листиком петрушки.