Апельсиновый кекс.
150гр сахара
100гр масла или маргарина(растопить)
3 яйца
1 крупный апельсин(на мясорубке,удалив косточки)
250гр муки
2 ч. ложки разрыхлителя.Выпекать 60 мин при 180гр.