Салат "Лисий хвост" слоями
1. На крупной тёрке отварной картофель
2.Мелко нарезанная курица, предварительно отваренная с приправами
3.Грибы, обжаренные с мелко нарезан. луком, со специями немного орехов.
Каждый слой прослоить майонезной сеточкой
Сверху- натёртая на крупной терке морковь и слегка обжаренная, но ровно столько, что б она не потеряла свою хрумкость, т.е. была немного твёрдой.
Обожаю этот салатик! Можно еще вместо куриного мяса использовать филе селедочки.Тоже отлично, правда что забавно меняется название салатас "хвостика " на "шубку"! Но вкусно и то и другое! Попробуйте! Пальчики оближите!