Сугробы


1 слой - жаренная со специями свинина, порезанная соломкой тоненькой
слегка промазать майонезом
2 слой - лук полукольцами,выдержанный в уксусном растворе и ошпаренный кипятком (вода/уксус столовый 2/1)
немного майонеза
3 слой - вареный картофель, тертый на мелкой терке, смешанный с майонезом и 1 зубчиком чеснока
4 слой - половинки яиц, фаршированные желтками с майонезом, приправками, пряной зеленью, чесноком (совсем немножко - для запаха), перевернуть фаршированной стороной вниз
посыпать сыром (вкусно с Масдамом)
и полить тоненькой струйкой маонеза