Картофель по-архиерейски

1,5 кг картофеля

раст масло

2-2,5 ст.л муки

соль

Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. в конце обжарки всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.

__________________
Любая женщина будет по-настоящему счастлива, когда у неё в жизни будет два счастья: одно будет говорить – “Любимая”, а второе – “Мама”.