когда лень готовить,а есть хочется-- самый простой и быстрый рецепт; (только что сделала и поужинала)кабачок режим на тоненькие кружочки и обжариваем на подсолнечном масле с обоих сторон. После в этой же сковороде жарим лук и пору помидор,в полученный соус закладываем обжаренные кабачки(можно добавить укроп(на любителя)),в тарелке взбить пару яиц,добавить мелко порезанный чеснок и этой смесью залить кабачки,протушить пока свернуться яйца и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!:-) :-) (pl) (pl)