НА зиму замораживаю красную свеклу(через терку.)морковь(тоже через терку) а еще грибы(в прошлом году боровиков много было.грибы сначала отварить а затем в пакет и в морозилку)потом достаешь и готовь что захочешь.если есть свой огород можно замораживать все.даже огурцы(тоже натереть на терке .а зимой добавлять в салаты).ягоды тоже любые замораживаем .главное чтобы морозилка была большая:-)