я готовила Кету так:на 30 минут замочила рыбу в молоке(она станет нежнее),тем временем обжарила лук и морковь.Затем на противень выложила морковь с луком,рыбу посолить,поперчить немного майонеза,сверху кружочек помидора и сыр.Запекать в духовке 20-30 мин.На гарнир я сделала рис.Муж у меня любитель мяса,но рыбу съел с удовольствием и еще иногда просит приготовить.Приятного аппетита!