Скумбрия в фольге:свеж.скумбрию выпотрашить,отрезать голову,обмыть,слегка посолить,во внутрь положить порезан.кольцами репч.лук,а сверху положить дольку лимона и дольку помидора свеж. и сбрызнуть немного подсолн.или оливк.маслом.Завернуть в фольгу и поставить в горяч.духовку при 180 градусах на 20 минут.(Y) (Y) (Y)