3 моркови,на мелкой терке.,300гр. твёрдого сыра,на мелк. тёрке.,150гр. изюма(промыть,распарить).,зёрна 1-го граната.,150гр. грецкого ордха(мелко подробить).,4 зубчика чеснока.,всё перемешать,заправить майонезом.