Салат Карусель,обжариваешь баклажан,нарезать соломкой,помидоры соломкой(желательно твердые помидоры)болгарс.перец соломкой,реп.лук солом,зелень,соль,перец,и взбрызгнуть уксусом,перемешать,очень вкусно.