1 средний кочанчик пекинской капусты, 1 банка зеленого горошка, 1 свежий огурчик. Заправляем майонезом. соль по вкусу. 5 минут и легкий салатик готов!
Еще один быстрый салатик. Называется "Семечка".
3 морковки, 2 апельсина, 100 гр сыра, 2 ст.л. очищенных семян подсолнуха. Если нет, то можно и несоленым арахисом заменить. Тоже неплохо.
Морковь и цедру 1 апельсина натереть на терке. Апельсины очистить, отделить зернышки и пленки. несколько целых долек пойдут на украшение., остальные нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке. Семечки или орешки слегка обжарить без масла. Буквально минутку.
Соединить все ингридиенты, заправить маслом. Поставить на15 минутв холодильник. Потом украсить апельсиновыми дольками и цедрой.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..