Тема: Все из яиц
Показать сообщение отдельно
post #35 Старый 12.03.2010, 02:39
По умолчанию
Яйца с печёночной начинкой. Отварить яйца.Очистить от скарлупы.Яйцо разрезать (pi) (pi) (pi) (pi) на две половинки.Вынуть желток.Отварить кусочек печени,перекрутить с луком через мясорубку и слегка обжарить на бульйоне от печени.В готовую печень добавить самую малость майонеза для клейкости и желтки.Этой смесью наченить белок,сверху помазать майонезом и посыпать зелёным луком.
imported_MelocotoN
Форумчане
Регистрация: 06.09.2008
Сообщений: 3,954
imported_MelocotoN вне форума
Ответить с цитированием