Творожную запеканку делаю так:1 кг творога,1 стакан муки,4 яйца,1 стакан сахара,1 стакан молока,1 стакан манки,соду 1/4 ч.л.гашеную уксусом соду,соль 1/2 ч.ложки,ванилин все это смешать, выложить в противень сверху смазать сметанкой и поставить в духовку до образования румянной корочки.Вкусно,полезно и домашним всем нравится. (Y)