А у нас в семье огромным успехом пользуется куриная запеканка. Я её высмотрела в программе "Смак", её готовила Екатерина Стриженова.

Продукты: 1 кг куриного фарша, 3 большие луковицы, 1 ст. л муки, по 1/2 пучка кинзы и укропа, 4 несладких яблока, 300 г сыра (я предпочитаю "Российский").

В смазанную маслом форму слоями уложить:

1 слой. фарш смешать с мелко рубленным и обжаренным с мукой луком и рублей зеленью, посолить поперчить, промешать.

2 слой. очищенные и тёртые на крупной тёрке яблоки.

3 слой. тертый на крупной тёрке сыр.

Запечь в духовке 200 градусов примерно 20 - 25 минут.

Желающие могут смазать слой яблок майонезом, но я не смазываю. Всё и так очень сочно.

Приятного всем аппетита (pl)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..