ЗАПЕКАНКА ИЗ КАЛЬМАРОВ


Продукты:

5-6 кальмаров,
1 яйцо,
1 луковица,
манка.

Инструкции:

Кальмары помыть, очистить от кожицы.

Перекрутить на мясорубке или мелко изрубить в

комбайне. Лук почистить, мелко порезать. Можно

слегка обжарить в растительном масле, но не

обязательно. Смешиваете кальмары, лук, яйцо и

добавляете манки до нужной густоты, чтобы смесь

не растекалась (от 0,5 до 1 стакана). Выкладываете в

форму и выпекаете при температуре 180 градусов

около 30 минут. К столу подавать, нарезанную

кусочками, вместе с картофельным пюре или

отварным рисом. Приятного аппетита!