УТКА ЗАПЕЧЁНАЯ С ЯБЛОКАМИ * * * * * * * * * * * *

Утку моем,солим,перчим,фаршеруем в неё почищенные и порезанные кислые яблоки,зашиваем грудку,или зажимаем зубочистками,кладём на лоток для запекания,и готовим около 1 часа,обязательно обливая вытекшим соком,что бы была позажарестей, можно обмазать её мёдом!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :-P