попробуте салат из печени. Варим печень 7 минут,режем тонкими полосками.Яйца отвариваем и режем полукольцами.Сыр трем на терке.Лук нарежем кольцами и замочим в слабом растворе уксуса и воды.Огурцы режем соломкой Соединяем все ингридиенты и заправляем майонезом. Потребуется: 200г говяжей печени,100г марин.огурцов,2 яйца,50г сыра,1 луковица,1 ст.ложка уксуса, 2 ст.ложки майонеза Соль и специи по вкусу.Приятного аппетита.