Кефирное тесто на пирожки


Ингридиенты

2 яйца,

1 стакан сахара,

2 стакана кефира,

200г сливочного масла,

100г дрожжей,

1 ч.л. питьевой соды с уксусом,

мука пшеничная



Приготовление

Яйца

взбить с сахаром. Сливочное масло растереть с кефиром и добавить

дрожжи. Перемешать и влить погашенную уксусом соду. Замешать две

заготовки. Добавить соль, муку и дать настояться в холодильнике в

течении 1,5 часов. Далее использовать для выпекания пирожков.