Салат: КОРДИНАЛ

печень говяжья

морковь

лук репчатый

яйцо

соленый огурец



Печень отвариваем и нарезаем соломкой, лук режим полукольцами морковку натираем на средней тёрке и все вместе обжариваем, после добавляем солёный огурец нарезанный *соломкой и яйцо также нарезанный соломкой. Всю эту массу перемещать соль, перец по вкусу и заправить майонезом. *(pl) (K)