Мясо телятины отварить, взять разноцветный сладкий перец, нарезать кубиками, так же нарезать свежие и соленные огурцы. Репчатый лук, (но не много) мелко нарезать, и чеснок 1 зубчик, или как кому понравится. Заправить салат растительным маслом. Моему мужу очень нравится. Приятного аппетита