Салат Мясо по русски.
1 кг вареного мяса говядины, пощипать по ниткам или порезать мелкой соломкой.
500 гр лука репки порезать кольцами.
Маринад для лука , 1 стак воды, добавить 1,2 ч лож соли, 3 ст лож сажара, уксусной эссенции , чтобы было кисленько. Поставить на огонь, как закипит в этот маринад полпжить резаный лук и варить 7 мин. Затем пусть лук стоит в этом маринаде пока не остынет. Затем слить маринад, а лук смешать с мясом. Заправить майонезом.
Приятного аппетита. Очень вкусный салат. С вкусом шашлыка.