Жаркое из говядины. Поджарила лук, добавила тёртую морковь, порезанный перец болгарский и зелень..Потушила слегка и добавила мясо, порезанное небольшими кусочками. Когда мясо почти сварилось, добавила картошку. И дочь и внуки ели с удовольствием.:-$