Здравствуйте, Екатерина. Попробуйте испечь "СМЕТАННИК" по моему рецепту. 3 яичных желтка растереть с 1 ст.сахара и 1 ст. сметаны до растворения сахара. В подготовленную массу добавить 1/4 ч.л соды, 1ст.муки и ванилин. Хорошо перемешать и выложить в форму смазанную маслом. А готовый корж смазать кремом из трех белков взбитых с 1ст.сахара. Тесто получается очень нежное.

__________________
с днем Мамы !!!