Я из диких уток готовила плов:-) с большим количеством моркови и чеснока. Вкуснятина!!! Ещё уток фаршировала кислыми зелеными яблоками и запекала в духовке сразу по 3-4шт. Предварительно сверху обмазать их смесью: майонез, чеснок, соль и специи. Поливать периодически выделяющимся соком. Сначала при умеренной температуре,а затем чуть увеличить и запеч до золотистой корочки. Можно подавать со свежими овощами,а многим на гарнир хватает яблок которыми фарш.утка.