Для Ольги: это рулет на скорую руку, но мои любят, два дня подряд делала.Обычное слоеное тесто дрожжевое раскатываю (причем в разные стороны), выкладываю мелконарез.яблоки, посыпаю их сахаром и обязательно корицей.Заворачиваю в рулет и выпекаю 30-40 минут.Вперед!!!