Заготовка на борщ проще не бывает я все делаю на глаз: перекручиваю томаты на мясорубке с морковкой, сладким перцем, луком. Затем кипячу раза три только чтобы кипело минут по 15-25 солю по вкусу можно добавить уксус но я не добавляю. Закатываю в банки простерелизованные. *Забыла ложу еще перец горошком и лавровый лист.

__________________
Жизнь состоит из выбора, и судьба - последствие выбора