ответила другу Юлия Латюк-Середа
вкусный пирог получается: раскатать слоеное тесто по размеру формы, на дно формы - бумагу для выпечки, сверху - тесто, выложить так, что бы были бортики. На тесто положить яблоки, нарезанные дольками. Сверху залить следующей смесью: взбить 2 яйца с 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. сметаны. Выпекать 20-30 минут.