Ой, всё просто, покупаю нелбходимое- рыбу слабосолёную сёмгу, крабовые палочки, можно тунца, креветки, огурцы , авокадо, сыр плавленный, перец болгарский, капусту нори, рис для суши, горчицу васаби, на лист капусты- нори выкладываю рис- сваренный как на упаковке написано, промазываю горчицей немного-острая, сверху с краю нори рыбу, огурцы, авокадо, сыр, и с помощью коврика циновки скатываю в колбаску, потом эта колбаска режется на 6 частей